・今日のお弁当 ・キムチスープ（キムチ、白菜、キャベツ、人参、大根、豚肉） ・おにぎり（しそひじき+のり） ・みかん キムチスープは鍋の残りのアレンジのアレンジ。昨日のお昼に豚汁風にしてさらにそこにキムチを入れた。そもそもだしがいいからなんでも…

今日のお弁当 ・白菜シチュー(マグの中) ・おにぎり(塩昆布+のり） ・サラダ(ポテサラ、プチトマト、スティックブロッコリー、ゆで卵) 寒いときにはシチューだねってことでシチュー弁当。白菜が冷蔵庫であふれているので白菜で。それにしても作りすぎてしま…

今日のお弁当 炊き込みご飯 きゅうりと白菜とミョウガの浅漬け プチトマト ゆで卵 炊き込みご飯は母作。 月曜はやる気のが出ないのでありがたい実家配給。 週末ベーグル作り 黒糖レーズンベーグル 冷凍ストック無くなったのでせっせと作った！

今週末は梅酒を仕込んだ。 梅は実家の梅。 本当は青梅がいいんだけど、時期が遅かったね。 梅酒作りたいと言ったら母が処理して冷凍してくれてて、 それを冷凍のまま使ってやった。 冷凍の梅の方が早く飲めるようになるとか？ 味の良し悪しはあるだろうけど…

黒糖ベーグル コロナ禍でパン作り人気が急上昇だったようだけど、うっかり自分もその波に乗ってしまったみたいな…？ベーグルは簡単、おいしい、ヘルシーと気づいた。作り続けよ。 サブレ 余っていたアーモンドプードルを使わねば、ということでサブレ。形が…