今日のお弁当 ・ミニベーグルサンド2個(クリームチーズ、生ハム、エッグ) ・レーズンバターサンドクッキー 連休明け、一週間ぶりのお弁当。久しぶりの手作りプレーンベーグルでサンドイッチ。結構小ぶりなんで2個で。 レーズンバターサンドクッキーは中身だ…

今日のお弁当 ・ご飯の間にとろろ昆布とのりのせ ・焼き餃子 ・アスパラ菜のおひたし ・ゆで卵 ・アーモンド効果 まだ残ってる冷凍餃子でお弁当。朝、スキレットで焼いたら結構くっついてボロボロになってしまったんだけど。くっつかない焼き方があるんでし…

今日のお弁当 ・ご飯+ゆかり ・豚ロース生姜焼き ・キャロットラペ ・ゆで卵 ・ほうれん草おかか醤油和え ・インスタントコーンスープ 寒さがまた戻ってきたけどピカーと晴れて気持ちいい朝。もう雪がないからそれでいい。 豚こまじゃなくちゃんとした豚ロー…

・今日のお弁当 ・キムチスープ（キムチ、白菜、キャベツ、人参、大根、豚肉） ・おにぎり（しそひじき+のり） ・みかん キムチスープは鍋の残りのアレンジのアレンジ。昨日のお昼に豚汁風にしてさらにそこにキムチを入れた。そもそもだしがいいからなんでも…

今日のお弁当 ・しめじ生姜混ぜご飯 ・野菜炒め（キャベツ、ピーマン、人参、ハム、シャウエッセン） ・ゆで卵 ・レーズンバターサンドクッキー 野菜炒めを作っているとき塩をふろうとして砂糖をふっていることに気づいた。その後もう一度塩こしょう醤油で味…

今日のお弁当 またまたまた寝過ごしてしまった。 夜中までNetflix見てたせいだよ。 意外と詰めるものあってよかった弁当。 書くほどではないので本日も内容省略する。 こちらは失敗しないチーズケーキのその後。 こんな感じで冷凍庫へ。 分かったことはチー…

今日のお弁当 ハムを隙間に詰めただけの今週みたようなおかずのラインナップ。あと省略。 これは昨夜作って冷やしておいた栗原はるみさんの失敗しないチーズケーキ。 うん…失敗はしていない。土台はガッタガタだけど味に関係ないし。 自分で作るお菓子ってな…

今日のお弁当 ・オムライス ・ゆでオクラ ・塩もみきゅうり塩昆布和え ・ウインナー ・インスタントポタージュスープ 今朝は天気がよろしくないので、写真が暗い。 写真はなるべく太陽光で撮りたいんだけどこれからの季節は少しずつ厳しくなるなあ。 お弁当…

7月に仕込んだ梅酒。 nami-pansy.hatenablog.com 三ヶ月たったら飲んでもいいというのが一般的。 たしかに梅もいつの間にか随分しぼんで、色も出でる。 明日の夜にでも試飲してみよう。 自分で作ったら安く、たくさんできてうれしいな。