お弁当ジャーナル

毎日のお弁当と自炊の記録

レンコン黒酢きんぴら弁当

今日のお弁当

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・ごはん+しそひじき

・レンコン黒酢きんぴら

・ゆで卵

・菜の花おひたし

・インスタントコーンスープ

・極小みかん二個

 

昨日の夜から天気が荒れていて、今日は朝からどんより。太陽光での写真撮影はあきらめた。やっぱり春はまだなんだな…

 

ずっと冷凍してあったレンコンをいい加減に使わねばてことで黒酢きんぴらに。肉は豚こま。きんぴら味に間違いはないので大丈夫。

みかんはほんとにちっちゃいやつで余裕で一口で食べれるサイズ。袋詰め放題で200円だったそうな。食べやすくてよかったなー。