肉じゃがと天ぷらとおにぎり弁当

今日のお弁当

・おにぎり(ゆかりと塩昆布)

・肉じゃが

・茄子とパプリカの天ぷら

・ゆで卵

・千切りキャベツ

・紫玉ねぎの甘酢漬け

出勤日。昨日の夕ご飯がスライドしただけの今日のお弁当。沢山ある野菜をどうするか悩んで、揚げ物にしたら大体おいしいので天ぷらにした。ただし次の日はべちゃべちゃになっちまってる…