お弁当ジャーナル

毎日のお弁当と自炊の記録

鮭の竜田揚げ弁当

今日のお弁当

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・ゆかりわかめご飯にのり

・鮭の竜田揚げ

・卵焼き

・レンチンピーマン塩昆布胡麻和え

・プチトマト

・インスタントポタージュスープ

 

鮭弁当二日目。初、鮭の竜田揚げ。最近小さめのスキレットを手に入れたのでそれで揚げたら、油も少なくて済むし、あと魚ってすぐ火が通るからとっても簡単で揚げ物のハードルが下がった気がする。

 

今日も徒歩通勤したかったけど若干出遅れて電車で。めっちゃ天気よかったのにな。